绿豆:利水 白糖:活血化瘀
1.糯米粉加温水柔和 然后包馅 我是那种方块黄糖把它切丁再包的那样比较好包 喜欢其他馅也可以包其他馅 按个人喜欢 在碟子最好撒一点糯米粉 防止包好的汤圆粘住
2.一边包汤圆的时候一边煮绿豆汤 看着绿豆汤差不多都开了就把包好的汤圆放下去 直到汤圆浮起来就熟了
3.好了最后放白糖关火 不要放黄糖不然颜色都是黄的 甜味按个人喜欢
4.冰凉一夏 由此开始
绿豆最好不要放太多 不然汤里都是绿豆 就用手抓三把就够了
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