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  • 用料:

  • 低筋面粉  50g
  • 糖粉  30g
  • 玉米淀粉  30g
  • 安佳牛奶  250ml
  • 黄油  16g

小贴士:

我做的方子可以做12张饼皮
在煎每一张饼皮之前锅别忘了要预热

做法:

  • 1. 把原料准备好
  • 2. 取一个干净的碗打入鸡蛋
  • 3. 倒入牛奶搅拌均匀
  • 4. 把所有面粉倒入进去搅拌好
  • 5. 另外取一个干净的碗
  • 6. 这是过滤好的
  • 7. 倒入黄油
  • 8. 这是搅拌好的准备煎了
  • 9. 我用的是六寸的平底锅先把锅用180的温度预热
  • 10. 一勺刚好
  • 11. 晃均匀后用80度的温度煎
  • 12. 第一张皮就好了
  • 13. 这是全部做好的皮
  • 14. 挺薄的