芒果椰蓉糯米糍的做法

• 1.准备好材料。

• 2.把糯米粉、玉米淀粉、椰子粉倒到盘里。

• 3.把牛奶和椰子汁倒入盘里慢慢拌匀，完全没有颗粒。

• 4.把隔水溶化的黄油倒进已拌匀的粉浆里一起继续拌匀。

• 5.要拌匀到没有看到颗粒。

• 6.最好煲顶上放条干净的布吸水，不让过多的蒸气滴到粉浆里，或者煲边留条小缝排气。

• 7.蒸好的熟浆拿出来放凉。

• 8.把蒸好的熟浆倒进放好保鲜纸上面防止粘盘，然后包起来，这样熟浆的表皮就不会变硬。

• 9.把芒果切粒装碟，椰蓉也倒在平碟里！并准备好蛋糕纸。

• 10.等熟浆放凉后拿一小块压平，把芒果放进去像包包子一样搓圆。

• 11.放进椰蓉盘里滚动一圈。将外表全部粘满椰蓉。

• 12.芒果椰蓉糯米糍就完工啦！[呲牙][呲牙][呲牙]

• 13.照相留念！

• 14.满满的芒果特有满足感！