巧克力牛奶小方

巧克力牛奶小方
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作者:代柔殿下4

健康功效

可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉米淀粉 85g
淡奶油 250ml
炼乳 40g
可可粉(表面) 适量

巧克力牛奶小方的做法

  • 巧克力牛奶小方的做法图解1

    1.全家福

  • 巧克力牛奶小方的做法图解2

    2.取250ml牛奶和玉米淀粉充分拌匀至无颗粒无沉淀

  • 巧克力牛奶小方的做法图解3

    3.把剩下的全部放入锅中拌匀,加热至冒烟,调小火

  • 巧克力牛奶小方的做法图解4

    4.倒入玉米淀粉和牛奶混合液,迅速不停的搅拌,大约20秒左右,变成奶糊状关火

  • 巧克力牛奶小方的做法图解5

    5.把奶糊倒入提前准备好的容器里,放冰箱冷藏2小时左右

  • 巧克力牛奶小方的做法图解6

    6.取出切成小块,沾上可可粉就大功告成啦~

小贴士

这款巧克力牛奶小方偏苦,如果不喜欢可以把外面沾的可可粉换成椰丝,甜度刚刚好呦

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巧克力牛奶小方的家常做法

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