1.小葱两根,火腿两根切碎
2.把土豆煮熟去皮
3.土豆压成泥,放入味精,鸡粉,盐,葱花
4.放入笨鸡蛋
5.搅拌均匀,放入面粉,用手揉成面团
6.用擀面杖,擀成饼状
7.锅里放油,油热时放入擀好的饼,炸至两面金黄即可
8.装盘
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