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猪肉春卷
健康功效
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
猪肉春卷的做法
![猪肉春卷的做法图解1]()
1.准备好春卷皮，肉末和鸭蛋
![猪肉春卷的做法图解2]()
2.在肉末中加入鸭蛋，葱花，盐和料酒
![猪肉春卷的做法图解3]()
3.搅拌均匀
![猪肉春卷的做法图解4]()
4.取一张春卷皮，将肉馅放在中间
![猪肉春卷的做法图解5]()
5.一端对折，两边再对折
![猪肉春卷的做法图解6]()
6.然后卷起来，依次做好
![猪肉春卷的做法图解7]()
7.电饼档上下加热，均匀刷一层油
![猪肉春卷的做法图解8]()
8.然后将春卷皮接口朝下，盖上盖子煎5分钟
![猪肉春卷的做法图解9]()
9.翻个面，因为下档加热比较快，在煎5分钟
![猪肉春卷的做法图解10]()
10.表面金黄金黄就可以啦
![猪肉春卷的做法图解11]()
11.装盆
小贴士
1.肉馅加个蛋会比较黏，更美味
2.肉馅不要包太多
3.我选用电饼档煎至，是因为肉是生的，在锅里炸表皮很容易金黄，但是肉馅还是生的，电饼档煎至肉易熟，表皮不会很焦
猪肉春卷的家常做法
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