里脊卷洋芋（土豆）的做法

• 1.准备所有食材，洋芋切宽条

• 2.里脊肉切成长条薄片

• 3.里脊肉卷在洋芋条上

• 4.裹上淀粉，特别注意的是一定要在封口处裹淀粉，炸的时候就不会散

• 5.把裹好的里脊洋芋卷，放入油锅炸至金黄，小碗放入番茄酱、醋、盐、白糖调好汁，把炸好的里脊卷扒至锅边，倒出多余油，留少许放调好的汁而后混合里脊即可食用