千叶豆腐炖腊肉的做法

• 1.腊肉煮熟，筷子可以插入

• 2.腊肉切片，姜，蒜切片，豆腐切块，洋葱，菜椒切块备用

• 3.锅烧热，入腊肉炒出油，加花椒，葱，蒜，姜，菜椒炒出香味，入料酒，翻炒，加豆腐，生抽，炒一分钟加热水适量，煮开改小火，炖10分钟出锅

• 4.撒大蒜叶，少量鸡精，上火锅（小火）