千叶豆腐炖腊肉

千叶豆腐炖腊肉
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健康功效

花椒:温中

食材用料

土家腊肉 1斤
千叶豆腐 1包
大蒜瓣 3个
大蒜叶 1根
菜椒(青,红) 各半个
生抽 适量
鸡精 适量

千叶豆腐炖腊肉的做法

  • 千叶豆腐炖腊肉的做法图解1

    1.腊肉煮熟,筷子可以插入

  • 千叶豆腐炖腊肉的做法图解2

    2.腊肉切片,姜,蒜切片,豆腐切块,洋葱,菜椒切块备用

  • 千叶豆腐炖腊肉的做法图解3

    3.锅烧热,入腊肉炒出油,加花椒,葱,蒜,姜,菜椒炒出香味,入料酒,翻炒,加豆腐,生抽,炒一分钟加热水适量,煮开改小火,炖10分钟出锅

  • 千叶豆腐炖腊肉的做法图解4

    4.撒大蒜叶,少量鸡精,上火锅(小火)

小贴士

腊肉爆香

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千叶豆腐炖腊肉的家常做法

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