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香肠火腿炒豇豆
健康功效
豇豆:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香肠火腿炒豇豆的做法
![香肠火腿炒豇豆的做法图解1]()
1.准备所需材料，豇豆切段，火腿肠，香肠切片，线椒切斜刀，姜切丝，干红椒切条
![香肠火腿炒豇豆的做法图解2]()
2.热锅倒油，油温五成热
![香肠火腿炒豇豆的做法图解3]()
3.放入姜丝和干红椒炒香
![香肠火腿炒豇豆的做法图解4]()
4.倒入香肠和火腿肠翻炒几下
![香肠火腿炒豇豆的做法图解5]()
5.加入豇豆
![香肠火腿炒豇豆的做法图解6]()
6.豇豆不太好熟，多炒一会儿，如怕糊锅，加少许热水
![香肠火腿炒豇豆的做法图解7]()
7.最后加入盐，鸡精，五香粉，味极鲜翻炒均匀即可
![香肠火腿炒豇豆的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
豇豆现在属于季节蔬菜，炒时可稍微煸的干一点，比较好吃
豇豆也可凉调，天气热时，凉调也很不错的
香肠火腿炒豇豆的家常做法
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