茄子:清热 青椒:养肝
1.茄子洗净切丝,青椒洗净切丝,小米椒洗净切碎,肉末用生抽腌制
2.锅里油烧热,放入肉末煸香
3.放入小米椒和青椒炒匀
4.再放入茄丝炒匀
5.炒一下
6.加入盐和糖炒匀
7.加入生抽炒匀
8.再炒一下即可出锅
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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