豆瓣烧带鱼的做法

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用料：
带鱼一条
豆瓣 75g
蒜 完整六瓣，切片两瓣
姜 5片
大葱一根
料酒适量
蚝油适量
生抽适量
水 350g
白糖适量

小贴士：

烧鱼过程中一定要加白糖，更加香甜美味，亲们，动心了吗？

做法：

1. 将新鲜带鱼洗净切块备用
2. 锅里加适量食用油加热后放入豆瓣酱爆香
3. 加入姜片、蒜片继续爆香
4. 爆香至颜色变红黄
5. 加水水烧开后放入带鱼
6. 烧带鱼中途加入蒜瓣、大葱
7. 烧好，开吃喽