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  • 用料:

  • 包菜  500克
  • 红薯粉条  80克
  •  10克
  • 辣子角  2一3个
  • 食用油  50克
  • 酱油  10克
  •  2克
  • 味精  2克

小贴士:

包菜洗干净后用盐水泡一会,杀菌并去残留农药

做法:

  • 1. 包菜洗净切条
  • 2. 水烧开放粉条煮至透明捞出用凉水冲一下
  • 3. 切葱花,辣子角
  • 4. 锅里倒油烧热放葱花辣子角爆香
  • 5. 倒入包菜炒软
  • 6. 放入粉条加少许开水翻炒
  • 7. 调酱油,盐,味精炒匀
  • 8. 盛盘