迷彩曲奇饼干

迷彩曲奇饼干
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作者:浅相遇9

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

低筋面粉 150g
抹茶粉 10g
热水 适量
玉米淀粉 45g

迷彩曲奇饼干的做法

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解1

    1.准备食材:食材称重

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解2

    2.将可可粉和抹茶粉加入适量开水冲泡化开晾凉备用

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解3

    3.黄油提前软化放入容器中加入白糖打发

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解4

    4.打发至蓬松状态加入鸡蛋继续打发(鸡蛋一点点加)

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解5

    5.鸡蛋全部加完黄油打发到如下状态就可以啦!

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解6

    6.筛入低筋面粉和玉米淀粉

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解7

    7.用刮刀上下翻拌成絮状

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解8

    8.揉成光滑的面团

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解9

    9.将面团分成三等份

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解10

    10.其中一份面团加入冲泡好的可可粉揉至均匀

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解11

    11.再拿一份加入冲泡好的抹茶粉揉至均匀

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解12

    12.彩色面团做好啦!

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解13

    13.将三份面团分别搓成条状,合在一起

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解14

    14.像拧麻花一样稍微拧一下

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解15

    15.再搓成条

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解16

    16.用刀切成大小相等的小块,揉搓成球状

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解17

    17.用手掌轻轻按压至扁

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解18

    18.用刀切五刀,成花瓣型,中间连接处不要切开

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解19

    19.稍修饰一下

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解20

    20.放入铺好油纸的烤盘中

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解21

    21.烤箱提前预热180度,入烤箱烤致15~20分钟

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解22

    22.香脆的饼干烤好啦!

  • 迷彩曲奇饼干的做法图解23

    23.再来一张近照,漂亮吧!

本菜谱由浅相遇9上传

迷彩曲奇饼干的家常做法

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