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红烧鲤鱼的做法
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用料:
鲤鱼
1条
葱
半根
姜
两片
蒜
两瓣
花椒粒
8粒
大料
一
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
醋
适量
辣椒
适量
盐
适量
做法:
1.
准备食材
2.
热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香
3.
下酱油,老抽,料酒,醋
4.
锅中加水,大火烧开
5.
下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁
6.
成品图