冬瓜虾仁丸子汤

冬瓜虾仁丸子汤
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作者:芃派社

健康功效

冬瓜:生津
海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

鸡胸 1块
5茶匙
龙口粉丝 1包
黑胡椒粉 适量
太太乐鸡精 少许
生抽 10克

冬瓜虾仁丸子汤的做法

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解1

    1.鸡胸切碎切蓉后加入鸡蛋,盐,生抽顺时针搅拌均匀。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解2

    2.加入淀粉,鸡精,黑胡椒粉拌匀。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解3

    3.海虾去皮,挑去虾线。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解4

    4.冬瓜洗净切片。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解5

    5.锅中放入洗净的虾头,煮开后放入西红柿片,冬瓜片。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解6

    6.鸡肉用勺子挖出圆形放入锅中。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解7

    7.捞出虾头。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解8

    8.放入虾仁,1分钟关火。

  • 冬瓜虾仁丸子汤的做法图解9

    9.最后摆上香菜撒上香油食用吧。

小贴士

虾头富含大量钙质,熬汤的时候放入汤汁更营养。

本菜谱由芃派社上传

冬瓜虾仁丸子汤的家常做法

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