冬瓜:生津 海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.鸡胸切碎切蓉后加入鸡蛋,盐,生抽顺时针搅拌均匀。
2.加入淀粉,鸡精,黑胡椒粉拌匀。
3.海虾去皮,挑去虾线。
4.冬瓜洗净切片。
5.锅中放入洗净的虾头,煮开后放入西红柿片,冬瓜片。
6.鸡肉用勺子挖出圆形放入锅中。
7.捞出虾头。
8.放入虾仁,1分钟关火。
9.最后摆上香菜撒上香油食用吧。
虾头富含大量钙质,熬汤的时候放入汤汁更营养。
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