黄瓜蛋花汤的做法

• 1.黄瓜切细丝。

• 2.鸡蛋打散。

• 3.水烧开后滴两滴油。

• 4.下黄瓜丝。

• 5.再次煮开后成流线型把蛋液慢慢倒入锅中，倒完后蛋花基本成型，用锅铲轻轻从底部推一推。关火，下盐巴、味精调味。

• 6.出锅。