粉丝:补血、低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.蛏子王泡水
2.掰开洗净里头的肠胆
3.将粉丝泡水剪段段待用
4.将蒜姜切好泡在调料里待用
5.将蛏子王平躺装平盘撒上姜丝粉丝蒜泥调料
6.蒸锅水煮开放入蛏子王大火蒸3分钟
7.同时烧热食用油
8.三分钟后撒上葱花浇上热油就可以上桌开吃
新鲜的蛏子王特大含的泥沙也较多,洗时把肠胆拽掉,不然会影响口感。
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