用料：
- 干燕窝 一盏
- 糯银耳 一朵
- 红枣 6颗
- 枸杞 10颗
- 石蜂糖（或冰糖） 适量
- 纯净水 250毫升
小贴士：
1、燕窝泡发和炖煮都用纯净水；
2、银耳要选择炖汤用的糯银耳哦，不然很难炖出软糯的口感；另外银耳需要提前炖约40分钟再*，时间不够也炖不出软糯的银耳哦[调皮]
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 把燕窝和银耳分别放入碗中加稍多纯净水泡发
- 3. 约两个小时后，把泡好的银耳洗净去蒂
- 4. 把清洗干净的银耳和红枣放入炖壶中，加入250毫升纯净水开始炖煮；
- 5. 银耳炖约20分钟后开始处理燕窝，把燕窝撕成小条，换水清理干净；
- 6. 处理好的燕窝备用
- 7. 银耳炖约40分钟左右，把燕窝加入炖壶，继续炖煮半小时，加石蜂糖和枸杞再炖5分钟；
- 8. 美味的银耳燕窝做好了，取出炖盅
- 9. 倒入碗中，可以享受美味喽
- 10. 香糯软滑如同味觉spa,舌尖上的美味就这样诞生了[太阳]
- 11. 动手做做看吧，如果不会做，可以留言，小雅每天都会分享燕窝做法，大家互相交流学习哦