红枣银耳燕窝

红枣银耳燕窝
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食材用料

干燕窝 一盏
糯银耳 一朵
石蜂糖(或冰糖) 适量
纯净水 250毫升

红枣银耳燕窝的做法

  • 红枣银耳燕窝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 红枣银耳燕窝的做法图解2

    2.把燕窝和银耳分别放入碗中加稍多纯净水泡发

  • 红枣银耳燕窝的做法图解3

    3.约两个小时后,把泡好的银耳洗净去蒂

  • 红枣银耳燕窝的做法图解4

    4.把清洗干净的银耳和红枣放入炖壶中,加入250毫升纯净水开始炖煮;

  • 红枣银耳燕窝的做法图解5

    5.银耳炖约20分钟后开始处理燕窝,把燕窝撕成小条,换水清理干净;

  • 红枣银耳燕窝的做法图解6

    6.处理好的燕窝备用

  • 红枣银耳燕窝的做法图解7

    7.银耳炖约40分钟左右,把燕窝加入炖壶,继续炖煮半小时,加石蜂糖和枸杞再炖5分钟;

  • 红枣银耳燕窝的做法图解8

    8.美味的银耳燕窝做好了,取出炖盅

  • 红枣银耳燕窝的做法图解9

    9.倒入碗中,可以享受美味喽

  • 红枣银耳燕窝的做法图解10

    10.香糯软滑如同味觉spa,舌尖上的美味就这样诞生了[太阳]

  • 红枣银耳燕窝的做法图解11

    11.动手做做看吧,如果不会做,可以留言,小雅每天都会分享燕窝做法,大家互相交流学习哦

小贴士

1、燕窝泡发和炖煮都用纯净水;
2、银耳要选择炖汤用的糯银耳哦,不然很难炖出软糯的口感;另外银耳需要提前炖约40分钟再*,时间不够也炖不出软糯的银耳哦[调皮]

红枣银耳燕窝的家常做法

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