蛤蜊苦瓜清火汤

蛤蜊苦瓜清火汤
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作者:默妮酱

健康功效

蛤蜊:利水
苦瓜:养肝

蛤蜊苦瓜清火汤的做法

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解1

    1.将蛤蜊放入水里,用刷子刷洗表皮,备用

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解2

    2.准备好材料

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解3

    3.苦瓜洗净,把里面的籽,苦瓜白色那层去掉,不然会很苦,切成一节节,或者一个圈(自己随意)

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解4

    4.锅里冷水下锅,把姜,蛤蜊倒入

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解5

    5.等蛤蜊全开

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解6

    6.把苦瓜放入,搅拌下,大火煮开,转小火煲五分钟即可

  • 蛤蜊苦瓜清火汤的做法图解7

    7.放入调味料,不需要放太多,装好,放入香菜即可,一碗鲜美的蛤蜊汤就做好啦,不会很苦

小贴士

可以加入适量料酒

本菜谱由默妮酱上传

蛤蜊苦瓜清火汤的家常做法

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