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酱香小米蒸排骨
健康功效
小米:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
酱香小米蒸排骨的做法
![酱香小米蒸排骨的做法图解1]()
1.排骨洗净控水剁小块
![酱香小米蒸排骨的做法图解2]()
2.小米淘洗干净
![酱香小米蒸排骨的做法图解3]()
3.葱、姜、豆瓣酱剁碎
![酱香小米蒸排骨的做法图解4]()
4.小米、葱、姜、豆瓣酱，食用油，白糖料酒、味精同时放入排骨中
![酱香小米蒸排骨的做法图解5]()
5.拌匀
![酱香小米蒸排骨的做法图解6]()
6.装入碗中
![酱香小米蒸排骨的做法图解7]()
7.连碗放入电压力锅中
![酱香小米蒸排骨的做法图解8]()
8.盖好盖子订时60分钟
![酱香小米蒸排骨的做法图解9]()
9.蒸好后倒扣在盘中，上面用葱叶丝点缀
小贴士
排骨洗净后用凉水泡一会拔出血水。豆瓣酱己经足够咸了、就不需在放盐。
酱香小米蒸排骨的家常做法
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