香煎洋葱圈

香煎洋葱圈
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作者:sandy--Ling

健康功效

土豆:消肿
洋葱:祛痰
鸡蛋:护眼明目

食材用料

胡罗卜 半个
小尖椒(青) 半个
热狗肠 2根
少许

香煎洋葱圈的做法

  • 香煎洋葱圈的做法图解1

    1.土豆剥皮~上锅蒸熟

  • 香煎洋葱圈的做法图解2

    2.洋葱切几个圈出来~多余的切末~热狗肠~胡罗卜~小尖椒切末

  • 香煎洋葱圈的做法图解3

    3.蒸熟的土豆掏泥~

  • 香煎洋葱圈的做法图解4

    4.鸡蛋打散加入土豆泥和其它材料~和盐~胡椒粉搅匀

  • 香煎洋葱圈的做法图解5

    5.洋葱圈边缘涂点淀粉~塞满搅好的糊

  • 香煎洋葱圈的做法图解6

    6.锅中放油~加入洋葱圈煎制~要记得翻面~大约十分钟左右

  • 香煎洋葱圈的做法图解7

    7.先放吸油纸上去油~再上盘

  • 香煎洋葱圈的做法图解8

    8.配上香喷喷的米饭~开动

  • 香煎洋葱圈的做法图解9

    9.多余的材料也不浪费~炒着吃

小贴士

1.切洋葱的时要随着纹路~切大约1.5~2cm厚度~我买的不好~要大个点~能切个大圆圈比较好看
2.洋葱圈要先涂淀粉在圈内部~材料塞比较厚实~不留空隙~不然煎的时候会散开

本菜谱由sandy--Ling上传

香煎洋葱圈的家常做法

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