嫩肉苦瓜的做法

• 1.苦瓜洗净，切半，去籽瓤，切片

• 2.瘦肉洗净切薄片

• 3.加入适量生粉，搅拌

• 4.油热倒入苦瓜翻炒

• 5.苦瓜断生，加入瘦肉快速打散翻炒

• 6.瘦肉熟了加入适量盐，味精，出锅