
用料:
- 老虎虾 12个
- 洋葱 半个
- 葱 两根
- 姜 6片
- 蒜 4颗
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 料酒 20ML
- 淀粉 2勺
小贴士:
没有技巧 ,不着急 ,谁都能做的 !试试看 ?!
做法:
- 1. 首先解冻老虎虾
- 2. 洗干净加淀粉和盐还有少许料酒腌制10分钟
- 3. 切好必备主料
- 4. 加入花生油热锅 ,放姜丝和蒜 ,炒到翻黄时,加入老虎虾。接着炒炒炒
- 5. 老虎虾成橘色时,加入两勺老抽 ,觉得虾的颜色已经是自己喜欢的颜色时 ,再放入洋葱 ,小米辣 。接着炒…
- 6. 炒炒炒 ,因为之前虾是用盐腌过的 ,所以应该不用再多放盐了 ,如果您吃的比较口味重 ,那可以再加老抽或者盐 … 起锅时 放入之前切好的葱 …
- 7. 完成了 …这道菜已经是很鲜了 …如果您觉得味还不够重 ,你可以再放老抽 …
- 8. 放3勺老抽就是这颜色 …都是我做的 …只是在不同的地方 … 一个是味淡 …一个味重 …您喜欢哪款 …就自己创造 … 好啦今天就分享这道菜 … 大家试试看 …有问题就M我 ^_^!