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清炒菜心的做法

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  • 用料：

  • 菜心  适量
  • 生姜  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量

做法：

  • 1. 将菜心洗净，觉得粗了可以用刀中间分开
  • 2. 开水下锅，焯八分熟，捞起放凉水备用
  • 3. 锅里放油，加入生姜，盐，鸡精调味，放入菜心翻炒均匀即可