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  • 用料:

  • 鸡蛋,腊肉  四个鸡蛋
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将打好的鸡蛋倒一半到锅中煎至半熟
  • 2. 将半熟的鸡蛋倒入另一半未煎的碗里搅拌均
  • 3. 倒入平底锅内摇晃锅让边边成一个圆形
  • 4. 煎至背面金黄在翻锅中的鸡蛋到另一面
  • 5. 煎到边边卷起就可出锅了