十分钟蛋挞

十分钟蛋挞
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作者:厉宝宝2006

食材用料

蛋黄 5个
淡奶油 200ml
低筋面粉 少许

十分钟蛋挞的做法

  • 十分钟蛋挞的做法图解1

    1.分离出蛋黄~
    有少许蛋清分不出来也没啥大问题~

  • 十分钟蛋挞的做法图解2

    2.加入牛奶,淡奶油,糖,低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀~

  • 十分钟蛋挞的做法图解3

    3.将蛋挞皮逐一剥离,摆在烤盘上~

  • 十分钟蛋挞的做法图解4

    4.蛋挞液过筛,盛入蛋挞皮中,烤箱提前预热220℃,上下火,烤20分钟左右~

  • 十分钟蛋挞的做法图解5

    5.烤到如图状态,移到上层上色两分钟~

  • 十分钟蛋挞的做法图解6

    6.热乎乎的蛋挞出炉了~

  • 十分钟蛋挞的做法图解7

    7.拍图不行,东西是棒棒的好吃~

小贴士

蛋挞皮是买的现成的,提前拿出来软化,软化程度不够就烤不好了~
蛋挞液有八分满即可,这个方子大概可做大蛋挞25个左右~

本菜谱由厉宝宝2006上传

十分钟蛋挞的家常做法

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