胡萝卜:清热解毒
1.胡萝卜豆干洗净切小丁
2.毛豆米冷水入锅,煮沸
3.煮沸后3分钟左右捞出沥干水份
4.起油锅
5.下胡萝卜粒儿煸炒
6.再加入煮好的毛豆米煸炒
7.再加入酱油豆干
8.三者不断翻炒,加少许生抽,盐,糖,鸡精
9.即可起锅
毛豆米事先煮几分钟可以加快此菜的快炒速度
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