青椒炒臭豆干

青椒炒臭豆干
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作者:拇指煮意

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

臭豆干 250克
姜片 少许
少许
鸡精 适量

青椒炒臭豆干的做法

  • 青椒炒臭豆干的做法图解1

    1.青椒取缔洗净,臭豆干洗净

  • 青椒炒臭豆干的做法图解2

    2.姜片下油锅煸香

  • 青椒炒臭豆干的做法图解3

    3.炸香后捞出姜片

  • 青椒炒臭豆干的做法图解4

    4.放青椒煸炒

  • 青椒炒臭豆干的做法图解5

    5.翻炒片刻后放入臭豆干

  • 青椒炒臭豆干的做法图解6

    6.青椒和臭豆干来回翻炒,放入盐,鸡精

  • 青椒炒臭豆干的做法图解7

    7.待青椒脱生炒熟盛出即可

小贴士

臭豆干本身就有咸味儿,所以一定要控制好盐的用量

本菜谱由拇指煮意上传

青椒炒臭豆干的家常做法

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