青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.青椒取缔洗净,臭豆干洗净
2.姜片下油锅煸香
3.炸香后捞出姜片
4.放青椒煸炒
5.翻炒片刻后放入臭豆干
6.青椒和臭豆干来回翻炒,放入盐,鸡精
7.待青椒脱生炒熟盛出即可
臭豆干本身就有咸味儿,所以一定要控制好盐的用量
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