糯米鸡的做法

做法：

• 1. 1.糯米先用冷水泡五六个小时、
  2.鸡翅砍小块放盐和鸡粉腌半个小时以上
  3.香菇切小块备用.
  4.火腿切丁备用
  5.荷叶用温水泡软剪三角备用
• 2. 铁锅烧热加花生油放盐看个人的口味要咸点还是淡点、然后把糯米放到铁锅翻炒、不停的翻炒、炒的时候加点水、炒的有点粘在一起就可以关火了
• 3. 把荷叶放好、中间放糯米再放火腿、鸡块、香菇、再放点糯米盖在上面、再把荷叶把糯米包起来
• 4. 这就是包好的糯米
• 5. 拿个高压锅放半锅水放个架子把包好的糯米鸡放进高压锅里面、盖上盖子蒸40-50分钟关火
• 6. 糯米鸡放进高压锅里面、盖上盖子蒸40-50分钟关火
• 7. 这就是煮好的糯米鸡
• 8. 香喷喷的糯米鸡就可以吃了