用料：
- 鸡腿 两个
- 娃娃菜 一颗
- 金针菇 一包
- 香菇 几朵
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 十三香 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 将鸡腿浸泡在水里去血水，控干水分后放入葱姜、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、十三香腌制一小时入味！
- 2. 准备食材
- 3. 准备食材
- 4. 准备石锅把娃娃菜放最底部，再放金针菇！以免糊锅！
- 5. 起锅放油煸炒鸡腿，切记研制材料要挑出不要放入！待鸡腿变色放入新的葱姜爆香！煸炒出香味，放生抽、蚝油几滴！老抽上色！煸炒几下放入水！没过鸡肉！放入香菇！然后将食材倒入石锅继续小火慢炖！
- 6. 最后成品，蘑菇和鸡肉浓郁咸鲜！营养丰富！