黄焖鸡的做法

• 1.将鸡腿浸泡在水里去血水，控干水分后放入葱姜、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、十三香腌制一小时入味！

• 2.准备食材

• 3.准备食材

• 4.准备石锅把娃娃菜放最底部，再放金针菇！以免糊锅！

• 5.起锅放油煸炒鸡腿，切记研制材料要挑出不要放入！待鸡腿变色放入新的葱姜爆香！煸炒出香味，放生抽、蚝油几滴！老抽上色！煸炒几下放入水！没过鸡肉！放入香菇！然后将食材倒入石锅继续小火慢炖！

• 6.最后成品，蘑菇和鸡肉浓郁咸鲜！营养丰富！