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广式豉油皇鸡脚的做法

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  • 用料:

  • 鸡脚  12个
  • 海天金标生抽  800克
  •  800克
  • 白酒  30克
  • 白糖  60克
  • 香叶,八角,桂皮  适量{一点点就好}

小贴士:

用电池炉比较好控制火候,烧开后就放小火

做法:

  • 1. 鸡脚先用冷水浸泡2个小时
  • 2. 泡好捞出来帮它剪掉指甲
  • 3. 把所有的调料混合在一起先开火烧开在放入鸡脚
  • 4. 煮5分钟,在浸5分钟,就这么简单,全程不用盖锅盖