洋葱:祛痰 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:健脾
1.鹅杂是之前加了葱姜,料酒和醋,老抽,糖盐炒熟的,洋葱洗净切丝,青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
2.锅里油烧热,放入洋葱,青椒,胡萝卜炒匀
3.炒一会儿
4.加入鹅杂炒匀
5.炒一会儿
6.加盐和糖炒匀
7.再炒一下即可出锅
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