洋葱炒鹅杂的做法

• 1.鹅杂是之前加了葱姜，料酒和醋，老抽，糖盐炒熟的，洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝

• 2.锅里油烧热，放入洋葱，青椒，胡萝卜炒匀

• 3.炒一会儿

• 4.加入鹅杂炒匀

• 5.炒一会儿

• 6.加盐和糖炒匀

• 7.再炒一下即可出锅