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电饭锅沙姜焗鸡的做法
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用料:
线鸡
半只
沙姜
4颗
蒜瓣
3颗
生姜片
3片
酱油
适量
蚝油
2勺
清水
两碗
小贴士:
一般焗鸡我都不喜欢斩开的,那样会流走鸡体内的汁油,吃起来口感也没那么鲜甜哦
做法:
1.
把材料准备好了
2.
沙姜和蒜瓣拍碎
3.
加两勺蚝油给鸡按摩一下,为的是能更好的上颜色。也可以免去这个步骤的
4.
把鸡和生姜放进电饭锅里
5.
再把清水和酱油倒进去按下煮饭键就可以了
6.
大约25分钟左右鸡就焗好了,只要筷子能捅得进去就算熟了
7.
如果口味偏淡的友友们可以不要蚝油的,直接酱油和水焗一下,也可以放少许白糖调一下味道哦