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自制卤猪蹄的做法
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用料:
猪蹄
豆酱
盐
姜
葱白
八角
桂皮
醋
做法:
1.
猪蹄用刀划几刀开水一烫
2.
酱油.盐.豆酱均匀涂抹在上面.腌制一到两个小时
3.
腌制完后上锅蒸十分钟
4.
将锅加水烧开加少许盐八角姜.醋.葱白和腌制猪蹄的汁倒入放入猪蹄小火炖至一到两个小时
5.
OK了