西葫芦:低蛋白质 虾皮:护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.需要的西葫芦和虾皮。
2.把西葫芦擦短丝。
3.在面粉里放入一个鸡蛋,加入适量清水搅拌成面糊。
4.把西葫芦丝,虾皮,盐放入面糊里。
5.把面糊搅拌好的样子。
6.用平底锅放一点油,倒入适量面糊摊平。
7.煎至两面焦黄就可以了。
8.一个的样子。
9.一盘煎饼一会就吃完了。
煎饼一般是越薄越好吃,面糊搅稀点,把西葫芦丝和虾皮放入,面糊就不会显得太稀;煎的时候用中小火,防止煎糊;多做几次,翻饼不用铲子掂一下锅就可以翻过来了。
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