台湾四神汤

台湾四神汤
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作者:半晴酱6FS7

健康功效

排骨:补肾
莲子:养心安神
茯苓:健脾

台湾四神汤的做法

  • 台湾四神汤的做法图解1

    1.准备食材,辅料,全都可以吃的哦

  • 台湾四神汤的做法图解2

    2.讲淮山,莲子,茯苓,芡实,薏米洗净泡到碗中约两个小时

  • 台湾四神汤的做法图解3

    3.将排骨洗净放入沸水中氽烫,去掉油脂杂质,可放入姜片 捞起沥水

  • 台湾四神汤的做法图解4

    4.将所有汤料连同飞水后的骨头,生姜一起放入煲内。加入适量清水,大火烧开转小火慢煲两到三小时,加盐及鸡精等调味即可。

  • 台湾四神汤的做法图解5

    5.出锅啦

小贴士

没有煲的话,可以用一般的锅来煲,具体水量按照人数推算,一人两碗水。上面是三人的量。

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台湾四神汤的家常做法

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