土豆:和胃
1.土豆去皮切块上锅蒸软
2.蒸熟后静置一旁等待凉透
3.把蒸好的土豆放在一个容器里捣成泥状
4.捣成泥后放少许盐,一小勺五香粉,放土豆1/3的玉米淀粉,继续搅拌均匀
5.盆里摸少许油,慢慢把土豆泥揉成团
6.把面团擀成3毫米厚的饼状
7.用圆形的模具按在擀好的面皮上,做成一个个圆形小饼,用筷子头按下去做眼睛,嘴巴用勺把末端按出形状,然后撒上白面即可
8.也可以做成大脸
9.平底锅放油,油热后把最好的笑脸放锅里煎
10.做好后蘸蕃茄酱吃,跟麦当劳早餐的薯饼一个味道
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