料酒:活血化瘀 醋:散瘀
1.将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。
2.在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。
3.把切好的生姜丝直接撒至锅内
4.倒入适量料酒
5.然后开火盖锅盖,中火?煮3-4分钟即熟
6.出锅装盘。可直接食用或剥壳后蘸取适量醋混合酱油进行调味。
7.龙大侠镇楼
水煮虾虽然简单,但姜丝和料酒一定记得放哦!两者都是去腥的!
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