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土豆豆角炒肉
健康功效
猪肉:益气
土豆:和胃
豆角:低蛋白质
土豆豆角炒肉的做法
![土豆豆角炒肉的做法图解1]()
1.准备食材：豆角掐头去尾洗净，在中间一掰两半！土豆去皮洗净，切块！猪肉、姜蒜分别切片，洋葱切丝，八角备用
![土豆豆角炒肉的做法图解2]()
2.锅中热油，倒入肉片
![土豆豆角炒肉的做法图解3]()
3.加入葱、姜、蒜、八角爆香
![土豆豆角炒肉的做法图解4]()
4.加入生抽，炒匀
![土豆豆角炒肉的做法图解5]()
5.倒入豆角，翻炒
![土豆豆角炒肉的做法图解6]()
6.待豆角炒变绿色、变软时，放入土豆块
![土豆豆角炒肉的做法图解7]()
7.炒匀
![土豆豆角炒肉的做法图解8]()
8.加入胡椒粉
![土豆豆角炒肉的做法图解9]()
9.盐，翻炒钧匀
![土豆豆角炒肉的做法图解10]()
10.加入适量清水，盖锅！中小火焖15~20分钟
![土豆豆角炒肉的做法图解11]()
11.锅中剩少许汤汁，加入味精
![土豆豆角炒肉的做法图解12]()
12.盛盘即可
小贴士
无论豆角怎样炖，我都会加少许水！知道为什么吗？告诉大家一个窍门，就是豆角里加太多水，烧出来的豆角会很难下咽，几乎歹不了！如果加少许水，待豆角熟了，汤汁也就收干了！那口感就不同了，别有一番风味哦
土豆豆角炒肉的家常做法
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