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简易麻辣香锅的做法
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用料:
鸡翅
4个
午餐肉
1份
玉米肠
1根
土豆
1个
西兰花
适当
青菜
适当
火锅底料
1/4包
豆瓣酱
4勺
盐
少许
花椒
少许
桂皮
少许
香叶
少许
豆蔻
少许
做法:
1.
清洗 切好食材,肉类用酱油盐等腌制一下
2.
汆烫青菜 煎制肉类
3.
食材汆烫 煎制完毕
4.
取1/4包火锅底料少许开水冲泡,锅内放油,放入各类自己喜欢的香料爆香后捞出
5.
放豆瓣酱炒一下,再倒入全部主料翻炒,最后加入开始准备冲泡好的火锅底料,翻炒、闷煮都可以
6.
最后加入香菜摆盘