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凉拌茄子绿豆芽的做法

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  • 用料：

  • 茄子  一个
  • 绿豆芽  一菜碗
  • 老干妈  一勺
  • 味事达酱油  一勺
  • 盐  适量
  • 蒜泥  适量

做法：

  • 1. 茄子洗净切条，蒸熟
  • 2. 绿豆芽用开水烫熟，控水
  • 3. 放酱油，盐，蒜泥
  • 4. 拌匀
  • 5. 装碗，开吃