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蒜香蒸茄子
健康功效
茄子:清热
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
蒜香蒸茄子的做法
![蒜香蒸茄子的做法图解1]()
1.准备茄子2个，削皮，切小块
![蒜香蒸茄子的做法图解2]()
2.切好用水泡一下，这样的茄子不涩，颜色也好看
![蒜香蒸茄子的做法图解3]()
3.把辅料切好
![蒜香蒸茄子的做法图解4]()
4.把所有调料合一起拌匀
![蒜香蒸茄子的做法图解5]()
5.泡过的茄子装盘，辅料倒上面，下一步是蒸（茄子有点多好挤）
![蒜香蒸茄子的做法图解6]()
6.蒸好就是这样了
![蒜香蒸茄子的做法图解7]()
7.用筷子拌一拌，就可以享用了，好香
小贴士
蒸的时候如果用保鲜膜包着会更香，我做的时候茄子有点多，就没下水，那些汤是蒸的时候盖子上滴的
蒜香蒸茄子的家常做法
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