洋葱:利水 青椒:养肝
1.准备材料洋葱花扒皮切块,然后生姜和葱切丝。
2.放青椒切丝配色,也可以不放。
3.把肉丝下油锅备一下放一点生抽。翻炒两下装起来。
4.锅里面另外放一点油把洋葱和青椒放里面爆炒一下。
5.爆炒断生后,放点盐,味精,糖,然后放入肉丝一起翻炒。
6.翻炒均匀,如果觉得颜色不够的话,或者咸度都还可以再放点酱油。尝味后装盘。
1,炒洋葱时可以多放一点糖,这样洋葱会比较好吃。
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