
用料:
- 鱿鱼须 1斤
- 葱 适量
- 姜 适量
- 红辣椒 适量
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 甜面酱 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 准备好需要用的食材
- 2. 鱿鱼须洗净在开水中烫一下,再洗净
- 3. 洗净后一个鱿鱼须子切成三份
- 4. 洋葱切成丝
- 5. 把葱,姜,红辣椒,青椒切好备用
- 6. 锅中不要放油先把鱿鱼须干炒一下去除多余的水分再盛出来
- 7. 锅中加油,油热后放入葱,姜,红辣椒炒出香味
- 8. 把鱿鱼须加入锅中倒入料酒翻炒
- 9. 加入甜面酱,盐,白糖翻炒
- 10. 加入洋葱,青椒,鸡精翻炒出锅
- 11. 酱香鱿鱼须成品图