用料：
- 干燕窝 1盏
- 冰糖 适量
- 纯净水 200毫升
小贴士：
如果没有这种炖壶可以把燕窝放在炖盅或带盖子的碗里，加水盖好盖子后放在锅里，锅里加水，水位在炖盅的三分之二高度就可以了，先大火烧开，再转小火，炖半小时就可以了。注意不要烧干水哦
做法：
- 1. 取一盏准备吃掉的燕窝；
- 2. 放碗中加纯净水泡发，约三小时左右，燕角可以捏开就算泡好啦
- 3. 把泡好的燕窝撕成小条，一丝丝很漂亮吧
- 4. 换水，轻轻揉捏清洗，如果有小细毛可以用镊子轻轻夹掉
- 5. 然后把处理好的燕窝放入炖盅内，选择炖燕窝选项，就可以静静的等待喽
- 6. 大概半小时左右加入冰糖，再炖五分钟冰糖融化就可以了哦
- 7. 可以开吃啦！胃口不好的人可以吃吃看，一定会喜欢的；动手做做看吧，不要偷懒哦！