洋葱:祛痰 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.先把洋葱、青椒、豆干洗净沥干水份,切成条形状。
2.热锅冷油用中火把洋葱煸出香味。
3.洋葱煸出香味后放入豆干一起翻炒均匀1分钟。
4.等豆干有香味出来即可加青椒一起翻炒均匀,等青椒变色后即可加调料。
5.最后加入少许的生抽白糖鸡精调味翻炒均匀即可。(因为此菜中豆干本来就是咸味的,就不需要加盐了。)
6.最后出锅装盆即可享受美味的洋葱青椒炒豆干。
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