巧克力镂空半球装饰

巧克力镂空半球装饰
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健康功效

巧克力:低蛋白质

食材用料

裱花嘴 一个

巧克力镂空半球装饰的做法

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解1

    1.巧克力隔水加热至融化,略微冷却

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解2

    2.用刷子均匀的在半球硅胶模里涂一层,放入冰箱冷藏至凝固,取出再涂一层,反复,我涂了三层

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解3

    3.脱模。完全凝固后很好脱模的

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解4

    4.三能圆形裱花嘴一个

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解5

    5.平底锅加热,裱花嘴放进去加热几秒至略微烫手

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解6

    6.将加热后的裱花嘴放在巧克力半球上

  • 巧克力镂空半球装饰的做法图解7

    7.最后轻轻将半球拿起,用平底锅的余温将巧克力半球底部的瑕疵融化,注意这里余温一定不能高。最后的成品,做的有点赶,不是很精细。如果想做整球,直接在融化底部瑕疵的时候将两个半球拼起来

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巧克力镂空半球装饰的家常做法

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