松花蛋:低蛋白质
1.食材,1盒内酯豆腐,2个松花蛋
2.小葱切末
3.碗汁:盐,辣椒油(是事先做好的),酱油,香油拌匀备用
4.豆腐先把上面的包装纸撕掉,把豆腐倒扣过来,再顶端切一个小口,是为了让空气流动把盒取下来不容易坏,使豆腐完整
5.再把豆腐切厚片
6.放入盘中
7.松花蛋去壳,洗干净,切小碎块
8.摆在豆腐上
9.再撒上葱末
10.浇上碗汁,就OK啦,拌匀即可吃了
11.成品图,看看有食欲吧
切松花蛋时刀上粘点水,好切不沾刀。豆腐放盘中,要慢慢的放豆腐容易碎
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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